Scopri come Jacob ha fatto i suoi sogni di cucina
Il miglioramento della produttività e dell'esperienza è reso possibile da Chef Corp. Tecnologia integrata per un'esperienza ospite senza soluzione di continuità. Questo sistema interconnesso di dispositivi di ordinazione e di pagamento palmari, oltre a visualizzare gli ordini di cucina e richiedere dispositivi, consente al personale della cucina di andare al lavoro mentre l'ordine è ancora in fase di collocamento.
Nei ristoranti di alto livello, i camerieri sono orgogliosi di memorizzare il tuo ordine e persino i vostri desideri particolari a memoria. Se il tuo personale è a quel livello, non leggere più avanti. Molti camerieri, però, si affidano a penna e carta che sono ancora graffette del mondo del ristorante oggi. Non c'è niente di sbagliato, dato che spesso questo è ancora il mezzo più efficace per ottenere l'ordine alla cucina e mantenere tutto organizzato finché la fattura non deve essere prodotta.
Tuttavia, la nuova tecnologia consente molto di più. Una cucina che ha l'ordine del primo ospite nella padella mentre il secondo ancora sta ordinando non è più un sognatore delirante più. Né è una fattura perfetta che il cameriere può stampare immediatamente quando viene chiesto senza alcun ritardo. Anche il pagamento migliore, immediato e conveniente a tavola è interamente a portata di mano.
I cuochi di linea possono persino intercettare le richieste di ordine e relais al cameriere che possono quindi chiedere al patrono. In questo modo, la confusione e gli ordini inviati possono essere mantenuti al minimo, mentre il piacere degli ospiti con la vostra attenzione ai dettagli. Tutti i dispositivi dispongono di un'interfaccia touch di facile utilizzo e riportano a una console di gestione centrale che dà alla tua gestione un approccio unico e aggregato nelle operazioni quotidiane.
Collegare i dispositivi in un sistema senza soluzione di continuità sembra un'idea evidente. Eppure non può essere sottovalutato quanto rivoluzionario questo prodotto sia nel funzionamento quotidiano. Mike Howard degli affamati di Mike a Chicago, Illinois, è stato uno dei primi proprietari di ristoranti impegnati in un servizio tecnologicamente avanzato: "Abbiamo incorporato la Chef Corp. Integrated Technology per un'esperienza ospite senza saldatura lo scorso anno. È sorprendente, la qualità del servizio ha Molto migliorata e anche il nostro staff lo ama, sono fortemente motivati a stare al di là delle liste di rating che la gestione dashboard crea per il personale. La pigrizia e l'ingiustizia scendono nei numeri e nelle statistiche che ci aiuta davvero a eliminare il nero Pecore, solo i ragazzi di autobus vanno senza tracciare, ma stiamo lavorando per questo ".
Fornire ai nostri rappresentanti commerciali una telefonata e chieda loro come la tecnologia integrata Chef Corp. per un'esperienza invitante di ospiti possa rendere la tua esperienza di ristorazione più liscia.